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Saint Patrick 

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C'est le 17 Mars que les Irlandais du monde entier fête St Patrick leur saint Patron. Saint Patrick aurait expliqué le mystère de la Sainte Trinité en prenant l'image d'un Trèfle. Trois parties différentes pour un même élément le Trèfle.

Par extension, la St Patrick est une célébration à travers le monde de la culture Irlandaise et de sa production de whiskey et de bières. La manifestation la plus charismatique est sans conteste la parade organisée à New York sur la 5ème Avenue qui peut rassembler jusqu'à 2 millions de personnes qu se rassemblent autour d'un bon Irish Coffee.

Cette fête est comparable à la St Georges en Angleterre, la St David au Pays de Galles et la St Andrew en Ecosse.

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