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Zacapa Rhum Guatemala 

Le Rhum Zacapa est un rhum du Guatemala, distillé à 350 mètres au dessus de la mer, là ou les cannes à sucre sont le meilleures, mais mis en vieillissement à 2300 mètres d'altitude. L'oxygène y est plus rare et le processus de vieillissement par oxydation y est ralenti alors que l'échange avec le bois continue. Zacapa est un ron traditionnel uni...

Le Rhum Zacapa est un rhum du Guatemala, distillé à 350 mètres au dessus de la mer, là ou les cannes à sucre sont le meilleures, mais mis en vieillissement à 2300 mètres d'altitude. L'oxygène y est plus rare et le processus de vieillissement par oxydation y est ralenti alors que l'échange avec le bois continue. Zacapa est un ron traditionnel uniquement fabriqué à partir de miel de canne. Au delà de cette caractéristique "altimétrique" qui a une réelle influence, le rhum Zacapa est devenu l'un des meilleurs rhums du monde dans son genre. Le rhum Zacapa du Guatemala est un rhum de tradition Hispanique, utilisant la méthode de la Solera et utilisant des fûts de diverses origines pour élever ses rhums.

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