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Jura 

Le vignoble du Jura est située dans les départements du Jura et de la Franche Comté sur environ 70 km de long et 6 à 8 km de large. Le vignoble Juraçien couvre environ 2000 hectares, il est l'un des plus petit vignoble de France. Ceci étant il n'est pas le moins intéressant car il est le fief du cépage Savagnin qui est la base de ce grand vin qu...

Le vignoble du Jura est située dans les départements du Jura et de la Franche Comté sur environ 70 km de long et 6 à 8 km de large. Le vignoble Juraçien couvre environ 2000 hectares, il est l'un des plus petit vignoble de France. Ceci étant il n'est pas le moins intéressant car il est le fief du cépage Savagnin qui est la base de ce grand vin qu'est le Vin Jaune dont le Château-Chalon vendu dans des bouteilles de 62 cl le Clavelin. Le Savagnin associé au Chardonnay donne l'essentiel des Côtes du Jura blancs. Les vins rouges sont issus des cépages Poulsard et Trousseau mais aussi du Pinot Noir. Le climat continental qui prévaut dans cette région donne des rouges étonnants assez mûrs et marqués par des notes de fruits noirs dont le cassis poivré. L'Arbois, est l'une des appellation des vins du Jura.

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