Arran 10 ANS Whisky

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Fiche techniqueref: 00283

Degré 46
Univers Alcools
Volume ou Poids 75cl, 0,70
Pays Ecosse
Appellation Highlands, Single Malt, Arran
Château, Domaine, Marque Arran
Alcools Whiskies
Age 10 ans
Style de Whisky Single Malt

Description

Cet Arran 10 ans est un whisky produit en Ecosse d'appellation Arran, commercialisé par la distillerie Arran.

Ce Arran 10 ANS Whisky est un whisky dde l'île Arran. Arran ne compte qu'une seule et unique distillerie se trouvant à Lochranza. La création remonte à 1995 grâce à Harold Currie, un ancien cadre dirigeant des whiskies Chivas puis passé chez Pernod Ricard. La distillerie Arran ne peux nommer whisky le fruit de son activité uniquement depuis 1998. Par manque de place, une partie de la production est vieillie dans les chais de Springbank. Les whiskies d'Arran sont non tourbé, légèrement influencé par la proximité de la mer avec des touches iodées et salines. La structure est souple et des notes fruitées apparaissent. Plus le temps passe et plus Arran essaye des finitions différentes qui à chaque fois jusqu'à présent produisent vraiment leur effet. Un peu d'histoire, au 19ème siècle la légende raconte qu'il se trouvaient au environ de 50 distilleries toutes clandestines, l'éloignement de l'île rendant les contrôles difficiles. La production d'Arran était aussi demandée que ne l'étaient les whiskies de la distillerie Glenlivet. Le whisky Arran est parfois utilisé dans la composition de blends tels que Robert Burns et Loch Ranza. L'île d'Arran est surnommée l'Ecosse en miniature, c'est un endroit superbe à visiter où vous retrouvez tous les paysages de l'Ecosse dans une superficie de quelques km². Arran a servi de modèle à RG le créateur de Tintin pour créer sa fameuse Île Noire.

Cet Arran 10 ans est un whisky des Highlands, région réputées aussi bien pour ses scotchs, qui est la région la plus grande en superficie de production de scotch whisky, que pour ses Highlanders Games ou son fameux Loch Ness. Dans les Highlands, région du nord de l'Ecosse, se trouvent des whiskies d'une grande diversité, car sous la même appellation régionale cohabitent 30 distilleries, avec des styles aussi différents que les whiskies des îles, à l'exception d'Islay (Jura, Skyes...), des whiskies des plaines fertiles de l'Ouest, des whiskies des zones montagneuses, et des whiskies de nord tel le Old Pulteney et le Glenmorangie. Voilà pourquoi cette région a été subdvisée en 4 régions de production que sont Eastern Highlands, Central Highlands, Western Highlands et Northern Highlands.

Arran 10 ANS Whisky est un Single Malt. Pour être classé Single Malt un whisky doit obéir 2 règles immuables. Le whisky être produit dans une seule et même distillerie ce qui donne le Single, et venir uniquement de céréales maltées : le Malt. Cette céréale maltée doit être de l'orge dans des conditions exceptionnelles il se peut que le seigle soit utilisé. L'Ecosse est le plus grand producteur de whisky single malt. Ce sont ceux qu'on appelle des Scotch Single Malt Whisky, mais vous trouverez d'autres pays producteurs comme le Japon, l'Inde, la République Tchèque ou la France qui distillent aussi d'excellents Single Malt. Les principes sont toujours les mêmes, le whisky doit être le produit d'une seule et même distillerie et la céréale utilisée doit être de l'orge malté.

Arran 10 ANS est un whisky écossais. C'est en Ecosse que se trouvent le plus grand nombre de distilleries de malt en activité avec plus de 97 distilleries connues. Généralement par tradition les distilleries pratiquent la double distillation, distillation réglementée depuis le 18 ème siècle ! Sans doute une des raisons pourquoi le célèbre ""scotch whiskey"", reconnu pour ses qualités gustatives, fait partie du patrimoine écossais. 5 régions principales sont communément admises : les Lowlands au sud et les Highlands au nord sont les deux plus grandes et certainement célèbres, le Speyside qui se trouveau nord-est, Campbeltown et les îles (Orkney, Skye, Mull, Jura et Arran) et enfin l’île d’Islay sur laquelle se trouve sans doute la plus grande concentration de distilleries de malt du pays au "mile²".

38,75 € TTC

En Stock / 24H - 48H

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