CHATEAU TROTANOY POMEROL 2011 75 CL

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ref: 13086

Degré 14.5
Millesime 2011
Univers Vins
Volume ou Poids 75cl
Couleur Rouge
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château, Domaine, Marque Château Trotanoy
Vigneron Edouard Moueix
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Style de Vin Grand Cru
Le Bon Accord Viande Rouge en sauce, Viande Rouge Grillée, Petits Gibiers, Gibier, Fromages

Vins Rouge Trotanoy Pomerol

Chateau Trotanoy 2011 Pomerol 75 cl. Le millésime 2011 à été difficile pour les Merlots mais encore une fois Pomerol s'en sort remarquablement en abandonnant sa puissance mais en se parant d'une finesse rare à Pomerol. Château Trotanoy (trop anoi) trop d’ennuis ! Vieille expression gasconne qui, donnée à cette vigne, souligne la difficulté de cultiver un tel terroir. La proportion d’argile rend en effet le sol (surtout en été) dur comme de la pierre. Sur les 7,2 ha de vignes (90 % merlot et 10 % cabernet franc), on trouve un sol à la fois de graves sur argile et d’argiles noires profondes sur couche de crasse de fer. Mais quelle récompense ! Ces fameuses argiles noires gonflantes qui sans que l’eau de pluie ne stagne, agissent comme une éponge en la restituant lentement en période de sécheresse. Ce sont elles entre autres qui apportent la spécificité de ce vin, d’une intensité, d’une richesse, d’une opulence remarquable avec un nez très caractéristique de truffes et doté d’une grande régularité. Petrus comme voisin !! Sans conteste c’est l’un des Pomerol les plus recherchés par les amateurs du monde entier. Il faut dire que Trotanoy est admirablement situé sur les parties les mieux exposées du célèbre plateau, si proche de Petrus qu’il arrive de les confondre d’autant que Trotanoy est vinifié selon les mêmes méthodes que Petrus. L’âge moyen des vignes est de 40 ans. Elles sont cultivées de manière traditionnelle avec labours  réguliers, éclaircissage, effeuillage et un raisin cueilli en deux ou trois après-midi à maturité aromatique plus fraîche. Les fermentations s’opèrent en cuves ciment et le jeune vin est ensuite élevé (de 18 à 20 mois selon les millésimes) en barriques de chêne dont la moitié est renouvelée chaque année.

Production annuelle : 25 000 bouteilles (un vin non filtré avant sa mise en bouteille).



 

140,83 € TTC

En Stock / 24H - 48H

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