Rhum Palma Mulata 15 ans Gran Reserva Rhum Mulata de Cuba 70 cl

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Rhum Palma Mulata 15 ans Gran Reserva Rhum Mulata de Cuba 70 cl

ref: 13941

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caractéristiques

Degré :: 38

Volume ou Poids :: 70cl

Pays :: Cuba

Univers :: Alcools

Région :: Rhums des Caraïbes

T° de Service :: T° Ambiante

Le Bon Accord :: Digestif

Alcools :: Rhums

Style de Rhum :: Rhum Ambré, Rhum de Mélasse, Rhum Vieux, Rhum de Tradition Hispanique

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Ce rhum Palma Mulata 15 ans est un vieux rhum léger de mélasse* de Cuba vieilli 15 ans en fûts de chêne Français .Le rhuim Mulata de Cuba provient des ancienne distillerie de Bacardi avant la période castriste.

*Mélasse: après extraction du sucre des cannes, il rest ce liquide visqueux, noirâtre (comparable au marc de vin) qui contient encore 50% de sucre, qu'on distille à nouveau pour extraire le sucre restant. 90% des rhums son fait à base de mélasse.

Le rhum léger est distillé en colonne entre 85° et 90°, beaucoup moins parfumé du fait de la distillation à haut degrés. Les rhums légers peuvent être distillés soit de mélasse, soit de vesou. Du sucre peut être rajouté, pou arrondir le goût et améliorer la couleur.