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Vins Rouge / Vallée du Rhône / Cuilleron
ref: 12323
Vin rouge Saint-Joseph Les Pierres Sèches de 2020 par Yves Cuilleron 75cl
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Un Saint-Joseph qui démontre toute la typicité de son terroir. A la dégustation, on reconnait la patte d’Yves Cuilleron : flatteur, friand de fruits rouges (cerises griottes, myrtilles et cassis) et d'épices, avec une bouche des plus souples, rondes et délicates, puis, un nez tout aussi friand de fruits rouges acidulés ainsi qu'une note de graphite. La Cuvée "Les Pierres Sèches" est issue d'une sélection de vignes situées sur les coteaux de la commune de Chavanay. "Les Pierres Sèches" provient des murs de pierres sèches qui servaient à l'époque à consolider les terrasses des vignes en coteaux.
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