Minervois Esprit d'Automne Dom Borie de Maurel

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Fiche techniqueref: 10948

Degré 13
Millesime 2016
Univers Vins
Volume ou Poids 75cl,
Couleur Rouge
Pays France
Région Languedoc
Appellation Minervois
Château, Domaine, Marque Borie de Maurel
Vigneron Michel Escande
Labels Agriculture Biologique
Cépages Carignan, Grenache, Syrah/Shiraz
Temps de Garde 8 ans
T° de Service 17°
Style de Vin Rouge Epicé, Rouge Puissant, Rouge Fruité
Nez Arômes Minéral, Fruits Noirs, Fruits Rouges
Oeil Robe Rouge Foncé
Oeil Aspect Intense, Mat
Bouche Aspect Assez Puissante, Tannique
Bouche Saveurs herbes aromatiques, Minérale, Fruits Rouges, Fruits Noirs
Le Bon Accord Canard, Cuisine Orientale, Charcuterie, Agneau, Cuisine Provencale

Description

La robe de ce minervois du domaine Borie de Maurel est intense et dense, le nez est marqué par le tabac, les épices puis par une touche de minéralité. En bouche, Esprit d'automne propose des arômes de griotte, de fruits rouges et la finale est réglissée et presque mentholée. La sensation générale est onctueuse, et gourmande.

Esprit d’automne du domaine Borie de Maurel, c’est le vin à tout faire, initiéez vous au style Borie de Maurel avant de passer à Sylla et Belles de Nuits.

7,50 € TTC

En Stock / 24H - 48H

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