BERGERIE DE L'HORTUS Vin Rouge Domaine de l'Hortus

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BERGERIE DE L'HORTUS Vin Rouge Domaine de l'Hortus

ref: 07759

4.7 / 5 - 3 avis

Ce Bergerie de l'Hortus rouge présente une robe rubis profond, avec des reflets violacés.Le nez est fait de fruits compotés, de violette, d'épices douces et de senteurs de garrigues. L'expression aromatique est dominée par les arômes de violette, de réglisse, de garrigues, avec une pointe mentholé en finale pour ce vin du domaine hortus.

Cépages : Syrah 60%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%

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caractéristiques

Degré :: 13.5

Volume ou Poids :: 75cl

Couleur :: Rouge

Pays :: France

Millesime :: 2021

Univers :: Vins

Région :: Languedoc

Appellation :: Coteaux du Languedoc, Pic Saint Loup

Château, Domaine, Marque :: Domaine de l'Hortus

Vigneron :: Jean Orliac

Cépages :: Grenache, Mourvèdre, Syrah / Shiraz

Temps de Garde :: 8 ans

T° de Service :: 17°

Style de Vin :: Rouge Assez Tannique, Rouge Fruité, Rouge Souple

Nez Arômes :: Fruits Noirs, Fruits Rouges

Oeil Robe :: Grenat, Reflets Violet

Oeil Aspect :: Intense

Bouche Aspect :: Assez Puissante, Moyennement Tannique

Bouche Saveurs :: Epicé, Fruits Noirs, Fruits Rouges

Le Bon Accord :: Fromages , Viande Rouge Grillée, Viande Rouge en Sauce

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Ce Bergerie de l'Hortus rouge présente une robe rubis profond, avec des reflets violacés.Le nez est fait de fruits compotés, de violette, d'épices douces et de senteurs de garrigues. L'expression aromatique est dominée par les arômes de violette, de réglisse, de garrigues, avec une pointe mentholé en finale pour ce vin du domaine hortus. Cépages : Syrah 60%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%. Ce vin accompagnera idéalement les volailles, les viandes blanches et l'andouillette Le domaine de l'Hortus se situe sur les hauteurs de l’arrière-pays montpelliérain, dans la région du Languedoc, prés du Pic Saint Loup et du Mont Hortus.. Le Domaine de l'Hortus est l'un des domaines emblématiques de l'appellation des Coteaux du Languedoc et il a fait la réputation des Pic St Loup. La famille Orliac a osé un pari que beaucoup considéraient comme fou au début des années 90, mais ce domaine de 50 hectares de calcaire orienté nord-est se révèle être une merveille.