Prix réduit ! Coffret CARDHU12 ans + 2 verres Whisky Single Malt Speyside Agrandir l'image

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Coffret CARDHU12 ans + 2 verres Whisky Single Malt Speyside

Whisky / / Classic Malts

ref: 02494

CARDHU 12 ans Whisky Single Malt Speyside

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caractéristiques

Degré :
40
Volume ou Poids :
70cl
Pays :
Ecosse
Age :
12 ans
Univers :
Alcools
Région :
Ecosse, Whisky
Appellation :
Single Malt
Château, Domaine, Marque :
Cardhu, Classic Malts
Le Bon Accord :
Apéritif
Alcools :
Whisky
Style de Whisky :
Single Malt, Whisky Boisé, Whisky Fruité
selection :
Ecosse / Scotland

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CARDHU 12 ans Whisky Single Malt Speyside en coffret cadeau + 2 verres.
Cardhu est un Speyside parfaitement placé en amont de la rivière Spey, lui permettant de bénéficier d'une eau particulièrement pure. Cardhu vends 75 % de sa production de single malt en France et en Espagne où il jouit d'une belle réputation. Si sa présence dans la sélection des classic malts a aidé à cette réputation, la qualité intrinsèque de ces malts y est pour beaucoup. Cardhu produit un malt savoureux, soyeux et assez facile d'abord, faisant penser au miel, le malt, le bois mais aussi les caramels anglais sans oublier des notes fruitées comme la pomme. Un tiers de ce que produit Cardhu est vendu en single malt, le reste est une composante essentielle des beaux blends de Johnnie Walker. C'est pour cette raison qu'il est pratiquement impossible de trouver du Cardhu chez des embouteilleurs indépendants. Il y a plusieurs anecdotes amusantes à mentionner à propos de Cardhu. Avant 1981 la distillerie Cardhu se nommait Cardow, du nom de la ferme qui distilla clandestinement de 1811 à 1824, date à laquelle elle acheta une licence officielle. Pendant cette période clandestine, les fonctionnaires chargés des contrôles étaient toujours bien reçus par Helen Cumming, l'épouse de John, qui leur offrait à déjeuner. Elle se dêpéchait de planter un drapeau rouge près de la ferme pour prévenir les voisins de l'arrivée des contrôleurs. Helen avait trouvé un procédé simple et rapide qui faisait passer ses bacs de fermentations en bacs de production de pâtes à pain. Les premiers alambics que William Grant acheta d'occasion pour le démarrage de Glenfiddich étaient les premiers alambics de Cardhu.



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