JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl

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Fiche techniqueref: 15627

Degré 43
Univers Alcools
Volume ou Poids 0,70, 70cl
Pays République d'Irlande
Appellation Irish Whiskey
Château, Domaine, Marque Jameson
Alcools Whiskies
Style de Whisky Whisky Floral, Blended, Whisky Fruité, Whisky Epicé, Whisky Végétal

Description

Le JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl est un whisky produit en République d'Irlande d'appellation Irish Whiskey, commercialisé par la marque Jameson.

Le JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl est un Irish Whiskey. Les whiskeys irlandais sont caractérisés par l'absence de tourbe, à l'exception de Connemara, l'utilisation d'orge non maltée, l'utilisation de grands Alambics dits "Charentais" et enfin une triple distillation. Il en résulte des whiskeys très fins et fruités comme les notes de cassis de Redbreast. C'est sans nul doute avec un whiskey d'Irlande et le Cocktailmaster que vous réussirez un parfait Irish Coffee.

Le JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl est un whisky irlandais. Les whiskeys Irlandais sont caractérisés par l'absence de tourbe sauf pour Connemara, l'utilisation d'orge non maltée, l'utilisation de grands Alambics dits "Charentais" et bien sûr la triple distillation. Il en résulte des whiskeys (whiskies) très fins et fruités avec des notes de cassis de Redbreast. Il existe plusieurs marques telles que Teeling, Inishowen, Tullamore Dew, Yellow Spot, Clontarf, Paddy, Jameson, Bushmill, Power's, The Irishman, Murphy's, ou Power's. C'est sans nul doute avec ces produits et le Cocktailmaster que vous réussirez un parfait Irish Coffee.

Ce JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl a des notes épicées. Les notes épicées d'un whisky viennent majoritairement du bois du fût dans lequel il a été élevé. Ce bois a été chauffé lors de la construction du fût, et le bois a été préalablement toasté si jamais le fût a abrité du Bourbon. La maîtrise de cette chauffe du bois est donc essentielle et influence la transmission au whisky de ces notes d'épices. Les notes d'épices les plus fréquentes sont la vanille, le poivre et la cannelle. Le seigne (rye) surtout qui est une céréale, donne au whisky une touche épicée poivrée superbe, respirez une fois dans le bourbon Bulliet Etiquette Verte composé à 95% de rye et vous comprendrez.

Ce whisky a des notes florales évoquant des notes de fleurs fraiches tel la bruyère, la violette, la fleur d'oranger, la rose ou la lavande. Ces touches sont très subtiles et la qualité et le nombre de distillations influence directement la perception de ces arômes si fins. Des notes de parfums tel l'encens peuvent aussi se dégager portés par les éléments plus huileux, plus lourds du whisky.

Ce JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl a des notes fruitées, ce qui évoque une notion de légèreté dans les arômes et sa saveur en bouche. Les levures utilisées ont un rôle essentiel dans le résultat final et d'une manière générale, dès qu'un whisky n'est ni tourbé, ni fumé, ni iodé, des arômes de fruits apparaissent. Les grandes familles de fruits sont les fruits à chair blanches comme les pêches, poires et pommes, les fruits rouges, les agrumes mais aussi les fruits secs comme la noix et la noisette fraîche.

Le JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl a des touches végétales. Cette note est rarement dominante mais elles viennent toujours donner une personnalité délicate. Le foin, les fougères, la bruyère, les herbes fraichement coupées, les feuilles de cassissier, de plants de tomates ou de menthe sont des variantes que vous trouverez dans ce JAMESON The DISTILLER'S SAFE Irish Whiskey 70 cl aux notes végétales. Comme pour la flore qui nous entoure, les notes végétales s'expriment tout en nuances.

40,75 € TTC

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