Ardèche Chardonnay Latour

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Fiche techniqueref: 02507

Degré	13
Millesime	2016
Univers	Vins
Volume ou Poids	75cl
Couleur	Blanc
Pays	France
Région	Vallée du Rhône
Appellation	IGP Ardèche, Côtes du Rhône, Vin de Pays des Coteaux d'Ardèche
Château, Domaine, Marque	Louis Latour
Cépages	Chardonnay
Style de Vin	Blanc Sec, Blanc Vif
Le Bon Accord	Apéritif, Poisson en sauce

Description

D'une robe vert jaune, le Chardonnay de l'Ardèche dévoile au nez de jolies notes grillées. La bouche est longue et persistante. Vin bien équilibré avec une pointe de nervosité liée à une richesse alcoolique. Belle harmonie.

Cépage : Chardonnay

Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s’affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979 la décision est prise de se lancer dans l’élaboration d’un grand Vin de Pays de Chardonnay dans la vallée de l’Ardèche, sur des sols argileux et d’une localisation idéale. Ce vin présente de délicieuses notes de pommes vertes avec une acidité croustillante et une fin de bouche souple.