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Vins Blanc / Alsace / Domaine Marcel Deiss
ref: 16087
caractéristiques
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références
Caviste professionnel depuis 1997
Ce pinot gris BIO(vin blanc) de Marcel Deiss a la robe dorée a des arômes de noisettes et de fleurs blanches, il s’ouvre ensuite sur le fruit frais, le coing, l’orange. En bouche on a une belle fraîcheur, un corps puissant et musclé, puis une finale longue, tendue et complexe. Ce grand vin accompagnera viandes et sauces mêlées, légumes d’automne, le cœur entier du repas Potentiel de garde : 10 ans.
C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole que se trouve le DOMAINE MARCEL DEISS. Issu d’une vieille famille de vignerons depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans de partir à l'armée, il revient sur ses terres après la seconde guerre mondiale. Il développe avec son fils André, son petit patrimoine foncier pour en faire une entreprise viticole dynamique reconnu mondialement aujourd'hui. A l'heure actuelle le domaine est géré par Jean-Michel Deiss, et exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes.
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