Pouilly Fumé Ladoucette 2020 Vin Blanc de la Loire Agrandir l'image

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Pouilly Fumé Ladoucette 2020 Vin Blanc de la Loire

Vins Blanc / Loire / Ladoucette

ref: 16751

Pouilly Fumé Ladoucette 2020 Sauvignon Blanc

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caractéristiques

Degré :
12.5
Volume ou Poids :
75cl
Couleur :
Blanc
Pays :
France
Millesime :
2020
Univers :
Vins
Région :
Loire
Appellation :
Pouilly Fumé
Château, Domaine, Marque :
Ladoucette
Cépages :
Sauvignon
Style de Vin :
Blanc Floral, Blanc Minéral, Blanc Sec
Le Bon Accord :
Huitres, Fruits de Mer, Crustacés, Poisson Fumé, Poisson Grillé, Poisson en Sauce

26,70 €

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La robe de ce Pouilly Fumé Ladoucette 2020 est brillante et présente des reflets or pâle et verts. Le nez est complexe et minéral, dont le nez de pierre à fusil caractéristique des grands Pouilly Fumé, puis viennent les notes de fleurs blanches (sureau, aubépine). La bouche est fraîche et minérale dès l’attaque et évolue vers les agrumes. En finale on retrouve du gras, du volume, de la vivacité et des notes iodées qui se marient parfaitement avec un plateau de fruits de mer. Le cépage cultivé sur l’AOC Pouilly-Fumé est le sauvignon blanc. La richesse du sol donne en effet à certains vins une odeur de pierre à fusil, parfum typique de l’étincelle produite par le choc d’un silex.


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