WESTWARD American single Malt Whiskey

Un bel American Whiskey

WESTWARD American single Malt Whiskey. Cette jeune distillerie de l4oregon ne fait aucune concession sur la qualité. Les variétés d'orge sont scrupuleusement sélectionnées , la fermentation s'opère avec une levures de bière blonde ce qui donne cette saveur si caractéristique. Le wash bénéficie d'une double distillation, puis l'eau de vie obtenue est abritée dans des fûts de chêne américain brûlés modérément. L'American whiskey ainsi obtenu n'est pas filtré ce qui lui donne cette mâche extraordinaire.