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Saint Véran Domaine de la Creuze Noire Martin Vin Blanc de Bourgogne

Blanc / Bourgogne

ref: 12643

Un bourgogne Blanc minéral et opulent, fruité et floral, par un jeune talent: Loïc Martin.

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caractéristiques

Degré :
13
Volume ou Poids :
75cl
Couleur :
Blanc
Pays :
France
Millesime :
2021
Région :
Bourgogne
Labels :
Vin HVE Haute Valeur Environnementale
Style de Vin :
Blanc Sec, Blanc Floral, Blanc Minéral
Nez Arômes :
Pierre à Fusil, Fleur Blanche, Fruits à Chair Blanche
Oeil Aspect :
Brillant, Fluide

17,50 €

Disponible

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Saint Véran Domaine de la Creuze Noire Martin.Ce vin de Loïc Martin Jeune vigneron installé en 2009 offre une belle robe or aux reflets verts.Le nez de ce Saint Véran nous parle de fruits (citron, pêche blanche) et de fleurs (sureau, chèvrefeuille). La bouche de ce bourgogne blanc confirme la complexité du nez en rajoutant l'élément minéral typique de ces vins du Maconais. Ce vin a été élevé en cuve sur lies fines pendant 6 mois, on pourra l'associer à des volailles à la crème mais aussi à des poissons de rivière ou des chèvres frais.

 

 


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