Beaujolais Blanc ROSTRE de BELEMNITE 2019 par les Vignerons des Pierres Dorées. Les vins de beaujolais sont bine plus connus pour les vins rouge que les vins blancs. Pour autant, la proximité géographique du Maconnais nous rappelle que de magnifiques terroirs sont propices à des très beaux vins blancs issus du chardonnay.
Le Rostre de Bélemnite est un fossile dont la présence est le signe d’un grand terroir. Cette belle cuvée est ensuite élevée en fût de chêne ce qui va donner à ce vin blanc de l'ampleur et du gras, un style bourgogne.
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