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Meursault Domaine Michelot Vin Blanc de Bourgogne

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ref: 02328

Degré 13
Millesime 2018
Univers Vins
Volume ou Poids 75cl
Couleur Blanc
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Meursault
Château, Domaine, Marque Domaine Michelot
Cépages Chardonnay
Temps de Garde 12 ans
T° de Service 10°
Style de Vin Blanc Fruité, Blanc Floral, Blanc Puissant, Blanc Structuré
Nez Arômes Pain Toasté, Fleur Blanche, Fruits à Coque (Noix Noisette Amande)
Oeil Robe Jaune Or
Oeil Aspect Epais, Intense
Bouche Aspect Assez Puissante, Complexe, Finale Longue, Gras
Bouche Saveurs Fleurs Blanche, Amande, Minérale
Le Bon Accord Volaille, Apéritif, Veau, Caviar, Fromage à pâte préssée, Noix de St Jacques, Poisson en sauce

Vins Blanc Michelot Meursault

Cette cuvée de Meursault Michelot est issue de parcelles situées sur des sols très différents, l’intérêt de ce Meursault en est l’assemblage de ces différents terroirs qui permettent d’obtenir un vin fruité et opulent, mais toujours avec une belle finesse en bouche.  Une partie de chaque parcelle est enherbée et maîtrisée par une tonte régulière. Cet enherbement permet un stress hydrique de la vigne qui oblige le système racinaire à plonger dans le sol et aide à limiter les traitements phytosanitaires ce qui accentue les caractères spécifiques de chaque terroir. Anciennement Domaine Mestre Michelot.

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En Stock / 24H - 48H

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