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La vodka polonaise Potocki est une vodka de seigle distillée deux fois sans filtration. Le nez de cette vodka est frais et très aromatique,la bouche velouté est épicée. la finale est longue et tire sur les agrumes.Elle est ensuite laissée à reposer avant embouteillage, pour préserver au mieux les arômes et l’onctuosité du seigle. La famille aristocratique polonaise Potocki a créée cette vodka après la chute de Napoléon en 1816. La vodka de seigle Potocki est produite dans l'une des plus ancienne distillerie du pays, au château de Lancut. Vers 1856 cette vodka est tellement reconnue qu'elle est servie à la table de l'Empereur d'Autriche à Vienne.
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