NEVIS DEW Special Reserve Cruchon Blend Highland Whisky 70 cl

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Degré 40
Univers Alcools
Volume ou Poids 70cl
Pays Ecosse
Appellation Single Malt, Highlands, Blend
Château, Domaine, Marque Ben Nevis
Alcools Whiskies
Style de Whisky Blended

Whiskies Nevis Dew

Le NEVIS DEW Special Reserve Cruchon Blend Highland Whisky 70 cl est un whisky produit en Ecosse d'appellation Blend, commercialisé par la marque Ben Nevis.

La distillerie Ben Nevis porte le nom du point culminant d'Ecosse et du Royaume-Uni (1344 m). Cette distillerie des Highlands, fondée en 1825 par John MacDonald, ce qui en fait l'une des plus ancienne distillerie d'Ecosse. Les whiskies de Ben Nevis sont en général finis en fut de sherry, et récemment des finitions en fûts de bourbon sont apparues sur le marché.

NEVIS DEW Special Reserve Cruchon Blend Highland Whisky 70 cl est un Blended, qui sont à l'origine du whisky. En anglais to blend signifie assembler, mélanger. C'est ce qui est fait avec ce type de whisky, qui est un assemblage de whiskies de plusieurs origines. L'assemblage est construit à partir de whiskies de différentes céréales, issus de malt, venant de plusieurs distilleries ou plus ou moins âgés. Au commencement les grandes marques de Blend whiskies étaient des maisons de distribution de vins et spiritueux anglaises qui assemblaient d'après une recette propre différents whiskies écossais. On trouve des blend à travers le globe dans plusieurs régions tel au Japon ou en Irlande. Si il est un mélange, certains blends sont toujours recherchés à travers le globe car de premier ordre.

Le NEVIS DEW Special Reserve Cruchon Blend Highland Whisky 70 cl est un whisky des Highlands, terres réputées aussi bien pour ses scotchs, qui est la plus grande région en surface de production de scotch whisky, que pour ses Highlanders Games ou son fameux Loch Ness. Dans les Highlands, région du nord de l'Ecosse, vous trouverez des whiskies d'une diversité époustouflante, puisque sous la même appellation régionale cohabitent 30 distilleries, avec des styles aussi différents que les whiskies des îles, à l'exception d'Islay (Jura, Skyes...), des whiskies des plaines fertiles de l'Ouest de l'Ecosse, des whiskies des zones montagneuses comme le Ben Nevis, et des whiskies de nord tel le Old Pulteney et le Glenmorangie. C'est pourquoi cette région a été subdvisée en 4 régions de production que sont Eastern Highlands, Central Highlands, Western Highlands et Northern Highlands.

Le NEVIS DEW Special Reserve Cruchon Blend Highland Whisky 70 cl est un Single Malt. Pour être classé Single Malt un whisky suit deux règles immuables. Le whisky doit provenir d'une seule distilleriece qui explique le Single, mais aussi venir uniquement de céréales maltées (Malt). La céréale maltée se doit d'être de l'orge mais dans des conditions exceptionnelles il arrive que le seigle soit utilisé. L'Ecosse est le plus gros producteur de single malt. Ce sont alors des Scotch Single Malt Whisky, mais vous trouverez d'autres nations productrices tel le Japon, l'Inde, la République Tchèque ou la France qui produisent aussi d'excellents Single Malt. La règle est la même, ce whisky doit provenir d'une seule et même distillerie et la céréale utilisée doit être de l'orge malté.

Ce NEVIS DEW Special Reserve Cruchon Blend Highland Whisky 70 cl est un whisky écossais. C'est en Ecosse que vous trouverez le plus grand nombre de distilleries en activités avec plus de 97 distilleries de malt référencées. Traditionnellement les distilleries usent de la double distillation, distillation réglementée depuis le XVIIème siècle ! Sans doute une des raisons pourquoi le fameux "scotch whiskey", connu et réputé pour ses qualités gustatives, fait partie du patrimoine écossais. Cinq principales régions sont communément admises : les Lowlands au sud et les Highlands au nord sont les deux plus grandes et certainement célèbres, le Speyside se trouvantau nord-est, Campbeltown et les îles (Orkney, Skye, Mull, Jura et Arran) et enfin l’île d’Islay où se trouve probablement la plus grande concentration au km² de distilleries de malt du pays.

42,08 € TTC

En Stock / 24H - 48H

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