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Lost Distillery Whisky JERICHO Classic

Whisky / Ecosse / Lost Distillery

ref: 14262

Ce Lost  Distillery Whisky JERICHO Classic est un whisky produit en Ecosse d'appellation Blend.

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caractéristiques

Degré :
43
Volume ou Poids :
70cl
Pays :
Ecosse
Univers :
Alcools
Appellation :
Blend
Château, Domaine, Marque :
Lost Distillery
Alcools :
Whisky
Style de Whisky :
Blended

49,13 €

Disponible

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Ce Lost  Distillery Whisky JERICHO Classic est un whisky produit en Ecosse d'appellation Blend.

Lost Distllery s'attache à faire revivre le style de whiskies issus de distilleries qui ont disparues ou qui ont été détruites au XIXème siècle et début du 20ème à cause de la prohibition. Ces whiskies sont artisanaux, avec un logo qui est porté sur le Triskel, cet ancien symbole celte qui symbolise la réincarnation. Andrew Hogan se base sur le travail du professeur Michael Moss de l'Université de Glasgow, les témoignages et recettes sont exhumés de vieux livres en se concentrant sur les 10 éléments clés qui ont influencés les whiskies produit à l'époque. Ces 10 points sont : la zone de production, la localité, l'eau, l'orge, la levure, la tourbe, le matériel utilisé, l'alambic, le wash back et le bois des fûts.

Lost  Distillery Whisky JERICHO Classic est un Blended, qui sont à l'origine du whisky. Traduit de l'anglais to blend signifie assembler, mélanger. C'est ce qui se passe avec ce type de whisky, qui est un assemblage de whiskies de multiples origines. L'assemblage se fait depuis des whiskies de multiples céréales, issus de malt, venant de plusieurs distilleries ou plus ou moins âgés. A l'origine les grandes marques de Blend whiskies étaient des maisons de distribution de vins et spiritueux anglaises qui assemblaient selon une recette propre de multiples whiskies écossais. On trouve des blend à travers le globe dans plusieurs pays comme au Japon ou en Irlande. Si c'est un mélange, certains blends n'en restent pas moins très recherchés à travers le globe car de qualité premium.



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