Domaine GAYDA ALTRE CAMI Blanc Vin BIO Cépage MACABEU 2021 IGP Pays d'Oc

Altre Cami signifie un Autre Chemin. C'est bien ce que le domaine GAYDA essaye de faire avec cette collection. Il essaye de mettre en avant le terroir en altitude de Saint-Martin-de-Fenouillet mais aussi les particularités du cépage Macabeu.

Vous aimerez ce beau vin Blanc BIO à la robe jaune pâle, le nez offre des notes de cire d'abeille, d'agrumes dont le citron jaune et les fruits à chair blanche. Le léger passage en barrique donne de la rondeur tout en laissant s'exprimer la fraicheur et la minéralité liée au terroir.