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Champagne 1er Cru 

La notion de premier cru en Champagne suit la même logique de pour la bourgogne. Les terroirs sont évalués selon de multiples critères et se voient attribuer par l'INAO une classification pyramidale qui aurait pour base, champagne puis Champagne 1er Cru et enfin au sommet Champagne Grand Cru. Un champagne 1er cru est donc issu des meilleurs terr...

La notion de premier cru en Champagne suit la même logique de pour la bourgogne. Les terroirs sont évalués selon de multiples critères et se voient attribuer par l'INAO une classification pyramidale qui aurait pour base, champagne puis Champagne 1er Cru et enfin au sommet Champagne Grand Cru. Un champagne 1er cru est donc issu des meilleurs terroirs de champagne.

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