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Bière Sans Gluten 

Comment sont faites les bières sans gluten ?

Ces bières sont brassées sans céréales de type orge ou blé. Las céréales utilisés peuvent être le Sarrasin le riz ou le sorgho. Le sarrasin est souvent la céréale utilisée dans nos régions.La gamme de de Bières Bio et sans gluten Brunehaut a quant à elle mis au point une méthode naturelle pour éliminer le gluten de l'orge utilisé lors du Brassage.

Découvrez notre gamme de bières sans gluten.

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