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Whisky Single Malt 

Qu'est ce qu'un Whisky Single Malt ?

Un whisky est un Whisky Single Malt dès lors qu'il obéit à deux règles importantes. Ce whisky doit provenir d'une seule distillerie (Single) puis provenir uniquement de céréales maltées (malt). La céréale maltée est dans son immense majorité de l'Orge mais il arrive parfois que le Seigle soit utilisé.

D'où viennent les Whisky Single Malt ?

L'Ecosse est le principale pourvoyeur de whisky Single Malt ce sont des Scotch Single Malt Whisky mais d'autres pays comme le Japon, l'Inde, la République Tchèque ou la France propose des Single Malt. La règle est la même, ce whisky doit provenir d'une seule et même distillerie et la céréale utilisée doit être de l'Orge malté.

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