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ref: 11194
Degré | 13 |
Millesime | 2014 |
Univers | Vins |
Volume ou Poids | 75cl |
Couleur | Rouge |
Pays | France |
Région | Languedoc |
Appellation | Limoux |
Château, Domaine, Marque | Sieur d'Arques Limoux, Toques & Clochers |
Cépages | Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah/Shiraz |
Temps de Garde | 3 ans |
T° de Service | 15° |
Style de Vin | Rouge Fruité, Rouge Epicé |
Nez Arômes | Boisé, Epices, Herbes Aromatiques, Fruits Noirs |
Oeil Robe | Reflets Violet, Grenat |
Oeil Aspect | Mat |
Bouche Aspect | Franc, Souple |
Bouche Saveurs | Boisé, Fruits Rouges |
Le Bon Accord | Fromage Crémeux, Charcuterie, Viande Rouge Grillée |
Le Petit Toqué Rouge vin LIMOUX par Toques et Clochers est l'assemblage de Merlot, Syrah, Cabernets et grenache à la robe intense. Le nez de ce vin limoux rouge dévoile des notes gourmandes de fruits noirs confits de cerise, de vanille et d’épices. Vendange manuelle, macération pré-fermentaire à froid pendant 5 jours, cuvaison de 3 à 4 semaines, 20% élevé en fût neuf pendant 12 mois pour ce vin limoux rouge.
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