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Vins Blanc / Sud Ouest / Bouscassé
ref: 22080
caractéristiques
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Château BOUSCASSE 2018 Les JARDINS PHILOSOPHIQUES par Alain BRUMONT, un vin blanc sec et fruité du Sud Ouest. Ce Pacherenc-du-Vic-Bilh Sec est issu des cépages Petit Courbu et Petit Manseng, il est vinifié en cuve après un pressurage lent. Pour garder la fraicheur du fruit les températures de fermentation ne dépassent la les 18° et l'élevage se fait sur lie avec bâtonnage régulier pour donner du gars et du corps à ce beau vin blanc.
La robe est d'un beau jaune clair, le nez propose des notes fruitées et florales. En bouche vous apprécierez le gras et l'onctuosité, la vivacité, la minéralité, la fraicheur et les notes de fruits exotiques. Un superbe vin blanc !!
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