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Amoro à base d’alcool, d'herbes aromatiques et d'écorces d'agrumes.
dont: le Campari Soda, Le Mi To, l'Americano, le Negroni, le Boulevardier, le Campari Spritz, le Campari Tonic....
Description
Le Campari obtenu par la macération de plantes dans de l’alcool neutre, sucrée et rendu amer grâce à de l’essence de mandarine de Sicile. Sa couleur rouge est très caractéristique.
L'Américano : Il faut du Campari, du Martini rouge et de l'eau pétillante.
Le Négroni : Il faut du Campari, du Martini rouge et du Gin
le Garibaldi : Ce cocktail d'après midi se compose de Campari et de jus d'Orange frais (1/5 et 4/5)
le Campari-Mojito : Idem pour ce cocktail ou le Campari remplace le rhum blanc.
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CampariCaractéristiques
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