Bloody Nose Blanc par HOSTENS PICANTet Stéphane Derenoncourt 2023 75 cl

Bloody Nose Blanc : la fraîcheur des grands Bordeaux blancs Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Le Hostens-Picant Bloody Nose Blanc offre une interprétation contemporaine du vin blanc de Bordeaux. Grâce à l'assemblage du Sauvignon Blanc et du Sémillon, il développe une belle intensité aromatique tout en conservant une grande élégance. L'accompagnement de Stéphane Derenoncourt apporte une véritable signature, avec une recherche constante de précision, de fraîcheur et de respect du terroir.

Le bouquet dévoile des notes de citron vert, de pamplemousse, de mangue, de pêche blanche, de fleurs d'acacia et de pierre à fusil. En bouche, la matière est ample, parfaitement équilibrée par une belle acidité et une fine minéralité. La finale est longue, fraîche et très aromatique.

Accessible dès aujourd'hui, le Bloody Nose Blanc accompagnera aussi bien un apéritif raffiné qu'un repas autour des produits de la mer, des volailles ou des fromages frais.