LIDEYRE CASTILLON Côtes de Bordeaux 2016 75 cl Vignobles Bardet

Lideyre Castillon 2016 un vin du terroir de Castillon 

Le Lideyre Castillon Côtes de Bordeaux 2016 est proposé par les Vignobles Bardet, famille vigneronne depuis plusieurs générations. Ce vin rouge, issu d’un assemblage maîtrisé, met en valeur les atouts de chaque cépage :

• Le Merlot, dominant, offre une bouche généreuse et des arômes de fruits confits.
• Le Cabernet Franc apporte une touche florale et une élégance tannique.
• Le Cabernet Sauvignon structure le vin et ajoute des notes de bois noble et d’épices.

Le terroir de Castillon, situé sur la rive droite de la Dordogne, bénéficie d’un climat tempéré et de sols drainants, idéaux pour la maturation des raisins. Le 2016 est un millésime d’exception, alliant puissance et finesse, avec une acidité équilibrée et des tannins mûrs.

À la dégustation, ce vin séduit par son nez expressif de fruits rouges et noirs, de bois grillé et d’épices douces. En bouche, il révèle une texture veloutée, des notes de chocolat noir et une finale persistante. Les Vignobles Bardet, soucieux de qualité, pratiquent une viticulture respectueuse de l’environnement, garantissant des raisins sains et concentrés.

Idéal pour les amateurs de vins bordelais, le Lideyre 2016 se marie parfaitement avec des viandes en sauce, des champignons ou des plats méditerranéens.