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Minervois Esprit d'Automne Dom Borie de Maurel Vin BIO du Languedoc

Esprit d’automne, c’est le vin à tout faire, un touche-à-tout de talent.

 

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Référence : 10948

Description

La robe de ce minervois BIO du domaine Borie de Maurel est intense et dense, le nez est marqué par le tabac, les épices puis par une touche de minéralité. En bouche, Esprit d'automne propose des arômes de griotte, de fruits rouges et la finale est réglissée et presque mentholée. La sensation générale est onctueuse, et gourmande. Esprit d’automne du domaine Borie de Maurel, c’est le vin à tout faire, initiez vous au style Borie de Maurel avant de passer à Sylla et Belles de Nuits et la Cuvée Maxime des vins du célèbre Michel Escande.

Producteur

Borie de Maurel

Caractéristiques

  • Degré : 13
  • Millesime : 2023
  • Univers : Vins
  • Volume ou Poids : 75cl
  • Couleur : Rouge
  • Pays : France
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Minervois
  • Château, Domaine, Marque : Borie de Maurel
  • Vigneron : Michel Escande
  • Labels : Agriculture Biologique
  • Cépages : Carignan
    Grenache
    Syrah / Shiraz
  • Temps de Garde : 8 ans
  • T° de Service : 17°
  • Style de Vin : Rouge Epicé
    Rouge Fruité
    Rouge Puissant
  • Nez Arômes : Fruits Noirs
    Fruits Rouges
    Minéral
  • Oeil Robe : Rouge Foncé
  • Oeil Aspect : Intense
    Mat
  • Bouche Aspect : Assez Puissante
    Tannique
  • Bouche Saveurs : Fruits Noirs
    Fruits Rouges
    Minérale
    herbes aromatiques
  • Le Bon Accord : Agneau
    Canard
    Charcuterie
    Cuisine Orientale
    Cuisine Provençale
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