Château LATOUR MARTILLAC Rouge 2022 Pessac Léognan 75 cl

Château Latour-Martillac Rouge 2022 : l’expression raffinée d’un Grand Cru Classé de Graves

Le Château Latour-Martillac Rouge 2022 est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins rouges de Bordeaux. Situé à Martillac, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, ce domaine bénéficie du classement de Grand Cru Classé de Graves en rouge et en blanc. La propriété est liée à la famille Kressmann depuis 1930, qui perpétue une tradition viticole reconnue pour la précision et l’élégance de ses vins.

Le millésime 2022 est élaboré à partir de 50 % de Cabernet Sauvignon, 42 % de Merlot et 8 % de Petit Verdot. Le Cabernet Sauvignon apporte une structure affirmée et de la profondeur, tandis que le Merlot contribue à la rondeur et à l’expression fruitée. Le Petit Verdot complète l’assemblage avec une dimension épicée et une belle intensité. Les graves du plateau de Martillac constituent un terroir particulièrement adapté à l’expression de ces cépages bordelais.

La dégustation révèle une robe sombre aux reflets violacés. Le nez, intense et expressif, s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés d’une touche de clou de girofle. En bouche, le vin se montre gourmand et généreux, tout en conservant une fraîcheur remarquable. L’équilibre entre la richesse du fruit et la structure tannique lui confère une personnalité harmonieuse. La finale, longue et persistante, s’étire sur des notes poivrées.

Après une fermentation en cuves inox thermorégulées, le vin bénéficie d’un élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français, dont 40 % neuves. Cette maturation contribue à la complexité aromatique et à l’intégration des tanins.

Pour profiter pleinement de ce Pessac-Léognan rouge, servez-le entre 16 et 18 °C, avec une aération préalable si nécessaire. Il accompagnera idéalement une entrecôte grillée, une côte de bœuf, un carré d’agneau ou un magret de canard. Sa structure lui permet également d’évoluer favorablement en cave.

Le Château Latour-Martillac 2022 est ainsi un grand vin de Graves qui conjugue intensité, fraîcheur et potentiel de garde, pour une dégustation aussi bien gastronomique que patrimoniale.