Porto Burmester Tawny 10 ans – 75 cl

Le Porto Burmester Tawny 10 ans est élaboré à partir de cépages traditionnels du Douro, récoltés manuellement à leur maturité optimale. Les raisins sont égrappés, foulés et fermentés avec une macération soigneuse pour extraire les composés aromatiques souhaités. La fermentation se déroule dans des cuves à une température contrôlée de 28 à 30°C, jusqu'à l'obtention du degré de douceur désiré, moment auquel de l'eau-de-vie de vin est ajoutée pour fortifier le vin. Ce Porto est le résultat d'un assemblage de vins de différentes récoltes, vieillis en moyenne 10 ans en fûts de chêne, conférant au vin ses caractéristiques distinctives.

Sa robe dorée intense aux reflets ambrés précède un nez complexe dominé par des arômes de fruits secs, tels que l'amande et la noisette, enrichis de nuances de miel et de vanille. En bouche, il se distingue par sa douceur, son élégance et son intensité, offrant une expérience gustative ronde et pleine, aboutissant à une finale riche et fraîche.