ABERLOUR A'BUNADH ALBA Speyside Scotch Single Malt Whisky 70 cl

Aberlour A’Bunadh Alba : l’expression intense et fruitée du Speyside

La distillerie Aberlour, fondée en 1879 dans le village du même nom, est une référence incontournable du Speyside, région écossaise réputée pour ses whiskies single malt élégants et généreux. Avec A’Bunadh Alba, la maison propose une expression qui met en avant le caractère du distillat et l’influence du chêne américain. Le nom A’Bunadh signifie « l’origine » en gaélique écossais. Le terme Alba fait notamment référence au Quercus alba, le chêne blanc américain utilisé pour la fabrication des fûts.

La particularité de ce whisky réside dans son élevage : il mûrit exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage, qui transmettent au distillat des arômes de vanille, de miel et de fruits mûrs. Cette approche se distingue de celle de l’A’Bunadh classique, davantage marqué par les fûts de xérès. L’A’Bunadh Alba privilégie ainsi une expression plus lumineuse, fruitée et crémeuse.

À la dégustation, sa robe affiche une teinte or clair. Le nez évoque les pommes et les poires mûres, le miel, la vanille et une pointe de cannelle. En bouche, la texture onctueuse accompagne des notes d’agrumes, de pommes cuites et de biscuits beurrés, avec une touche d’amande. La finale prolonge cette gourmandise sur des nuances d’amandes grillées et de chêne.

Embouteillé brut de fût, sans réduction à l’eau, ce single malt conserve le degré naturel propre à son lot de production. Son intensité permet de le déguster pur, dans un verre tulipe, ou avec quelques gouttes d’eau afin d’assouplir la puissance alcoolique et de révéler de nouvelles nuances.

L’Aberlour A’Bunadh Alba de 70 cl s’adresse aux amateurs de whiskies de caractère qui apprécient les expressions fruitées, la richesse du bourbon et la profondeur d’un embouteillage à la force du fût.