Whisky ARRAN Finition en Fût de vin AMARONE 70 cl

Whisky ARRAN Finition en Fût de vin AMARONE, un whisky non tourbé . 

La distillerie de l’île d’Arran s’est très tôt lancée dans les affinages (cask finishes). Souvenons nous des Bourgogne, Cognac, Calvados, Sauternes woods finishes du début des années 2000. Euan Mitchell, son jeune manager, nous en propose trois nouveaux. L’un affiné en fût de Porto, un autre en fût de Sauternes et cet affinage dans des fûts ayant contenu l’Amarone, rare vin rouge sec issu de raisins passerillés de l’appellation Valpolicella. Que ce soit la palette chromatique, aromatique ou gustative, chacune d’entre elles est d’une rare élégance. Vous aimerez dans ce whisky non tourbé son nez élégant, sa bouche délicate et sa finale super équilibrée.