Whisky ARRAN Finition en Fût de vin AMARONE 70 cl

Whisky Arran Amarone : un single malt gourmand et expressif

L’Arran Amarone Cask Finish se distingue par son profil aromatique généreux et sa finition originale. Produit sur l’île écossaise d’Arran, à la distillerie de Lochranza, ce single malt non tourbé associe le caractère du malt à l’influence de fûts ayant accueilli un vin rouge italien de Vénétie.

Sa maturation en fûts de chêne est suivie d’un affinage en fûts d’Amarone. Cette seconde étape enrichit le whisky de notes fruitées et épicées, tout en préservant la fraîcheur caractéristique de la maison Arran. Le résultat est un spiritueux ample, expressif et équilibré.

Le nez s’ouvre sur la poire pochée et le miel, accompagnés d’amandes grillées et d’une pointe de canneberge. La bouche gagne en intensité avec des arômes de cerise, de chocolat noir, de fruits cuits et de caramel. La finale associe la douceur maltée, les fruits et les notes boisées, avec une agréable persistance.

Son degré de 50 % vol. lui confère une présence affirmée. Il est préférable de le déguster pur afin de découvrir la richesse de ses arômes ; quelques gouttes d’eau peuvent être ajoutées selon les préférences de chacun. Côté accords, le chocolat noir, les amandes torréfiées et les desserts peu sucrés aux fruits rouges complètent particulièrement bien son caractère.

Présenté en bouteille de 70 cl, l’Arran Amarone Cask Finish est une belle découverte pour les amateurs de single malts écossais qui apprécient les finitions en fûts de vin et les profils riches en fruits.