EDRADOUR 10 ans Highland Single Malt Whisky 70 cl

EDRADOUR 10 Ans Highland Single Malt Whisky, Histoire et Provenance.

Ce EDRADOUR 10 ans Highland Single Malt Whisky 70 cl est un whisky produit en Ecosse d'appellation Highlands, commercialisé par la marque Edradour.
Andrew Symington, le fondateur de la marque d'embouteilleur indépendant Signatory Vintage est le propriétaire de la distillerie Edradour depuis 2002, située dans le village de Pitlochry.
Il a succédé au groupe Pernod Ricard qui a revendu cette distillerie jugée trop petite. En effet seulement 12 barriques de whisky sont produits par semaine. La production d'une année est l'équivalent de ce qu'une distillerie standard de Speyside produit en une semaine.
Longtemps considérée comme la plus petite distillerie du monde, ce titre lui a été ravi en 2005 par la fondation de le micro-distillerie d'Islay Kilchoman.
Lors de sa fondation en 1825 la distillerie portait le nom de Glenforres, ce n'est que 10 ans après sa création qu'elle fut rebaptisée Edradour.
Si vous n'êtes pas fan de whisky, si vous avez l'occasion de passer près d'Edradour allez visiter cette jolie petite distillerie qui a semble t'il inspiré Walt Disney pour imaginer le village des nains dans Blanche-Neige.
Edradour est aujourd'hui l'un des joyaux des Highlands.