LAPHROAIG Quarter Cask Islay Single Malt Whisky 70 cl

Ce LAPHROAIG Quarter Cask Islay Single Malt Whisky 70 cl est un whisky produit en Ecosse d'appellation Islay, commercialisé par la marque Laphroaig.

Le LAPHROAIG Quarter Cask Islay Single Malt Whisky 70 cl est produit sur l'île d'Islay. Tous les whiskies de l'île d'Islay ont un style caractéristique et commun qui est cette présence de notes fumées, du à la tourbe qui sert à sécher l'orge lors de l'opération de maltage. La tourbe se consume plus qu'elle ne brûle et dégage énormément de fumée. C'est cette fumée qui donne ce goût que l'on retrouve dans les whiskies.
L'eau des Lochs utilisée amène plus ou moins de tourbe et donne aux whiskies Islay ces notes tourbées, c'est à dire un peu terreuses. Sur l'île d'Islay on peut remarquer deux grandes zones de production, avec au sud des whiskies fumés et tourbés parfois jusqu'à la caricature, et au nord l'influence marine apporte des touches iodées et salines. Laphroig qui est le whisky préféré du prince Charles se trouve être un whisky d'Islay.

Whisky Laphroaig