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Vins Rouge / Bordeaux / Bordeaux Rouge
ref: 11581
Vin de couleur Rubis, au nez Fruité avec des nuances de fruits rouges et d’épices (poivre) dû à la présence du Cabernet Franc qui lui apporte une présence de tannins, vins structuré et corsé. Fruits trés marquant en bouche
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Ce Bordeaux Grangeotte en magnum est un vin de couleur Rubis, au nez Fruité avec des nuances de fruits rouges et d’épices (poivre) dû à la présence du Cabernet Franc qui lui apporte une présence de tannins, vins structuré et corsé. Fruits trés marquant en bouche. Vinification Bordelaise cuves inox auto vidantes à des températures maximum de fermentation de 33° pour le Merlot et 30° environ pour le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Après une sélection stricte des apports, certaines cuves sont gardées en macération. Son élévage s'effectue en Cuves inox, pendant environ 2 ans, avec des soutirages tous les 4 mois. Certains de ces soutirages s’effectuant avec un passage à l’air. Cépage constitué de 41% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon et 37% Cabernet Francs Sol profond et argileux.
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