Bière ANOSTEKE Freestyle N°22 Brut IPA 75 cl

Anosteké Freestyle N°22 Brut IPA : l’esprit créatif de la Brasserie du Pays Flamand

Avec l’Anosteké Freestyle N°22, la Brasserie du Pays Flamand propose une nouvelle interprétation de la bière artisanale à travers le style Brut IPA. Cette édition éphémère affiche un degré d’alcool de 5 % vol. et se distingue des IPA classiques par une recherche de fraîcheur et de sécheresse en bouche.

Le style Brut IPA est apprécié pour son caractère particulièrement sec et sa sensation de légèreté en bouche. Il permet de mettre en valeur l’expression aromatique du houblon tout en limitant la sensation sucrée habituellement associée à certaines bières généreusement maltées. La Freestyle N°22 s’inscrit ainsi dans une approche moderne de la bière artisanale.

Cette cuvée appartient à la gamme Anosteké Freestyle, une collection d’éditions éphémères permettant à la Brasserie du Pays Flamand de sortir des recettes permanentes et d’explorer de nouveaux horizons brassicoles. Le nom Freestyle traduit parfaitement cette volonté d’expérimentation et de créativité. La N°22 adopte ici le style Brut IPA, une famille de bières particulièrement intéressante pour les amateurs de houblon à la recherche d’une dégustation sèche et dynamique.

La Brasserie du Pays Flamand, fondée en 2006 par Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, s’est développée autour d’une gamme de bières artisanales dont Anosteké constitue l’une des signatures. La brasserie travaille notamment autour de bières à haute fermentation et de profils houblonnés.

Le format 75 cl convient parfaitement à la dégustation et au partage. Cette bouteille trouvera naturellement sa place lors d’un apéritif entre amateurs de bière artisanale. Son profil sec et houblonné peut également accompagner une cuisine relevée, des plats asiatiques, des poissons grillés, des fruits de mer, des burgers ou des fromages affinés.

L’Anosteké Freestyle N°22 Brut IPA 75 cl constitue donc une belle découverte pour tous ceux qui souhaitent sortir des bières classiques et explorer les créations éphémères de la Brasserie du Pays Flamand.

Un très bel OPUS !!