ARHUMATIC THYM CITRON GINGEMBRE 70CL

ARHUMATIC Rhum Arrangé THYM CITRON GINGEMBRE 70 cl Agrandir l'image

Fiche techniqueref: 16020

Degré 28
Univers Alcools
Volume ou Poids 70cl
Pays France
Région Nord Pas de Calais
Château, Domaine,Marque Arhumatic Rhums Arrangés
T° de Service 10°
Le Bon Accord Apéritif, Cocktail, Desserts
Alcools RHUM ARRANGES, Rhums
Style de Rhum Punch au Rhum, Rhum Arrangé

Description

ARHUMATIC Rhum Arrangé THYM CITRON GINGEMBRE 70 cl est un rhum arrangé et un Punch au Rhum originaire de Nord Pas de Calais France. Un rhum arrangé est un rhum blanc ou ambré dans lequel a été fait infuser ou macérer des fruits ou des botaniques (herbes, épices, racines, fleurs). C'est une préparation traditionnelle des DOM et TOM français, de la Réunion, la Guadeloupe, mais aussi sur l'île de Madagascar. Il existe autant de recettes que de familles. Pour adoucir les préparations, du sirop de sucre de canne peut être ajouté. Le rhum est un alcool produit à partir de la canne à sucre. La canne à sucre peut être cultivée dès lors que quelques conditions sont réunies : chaleur, fort ensoleillement, sols riches et bien drainés. Donc rien de surprenant de retrouver de la canne à sucre dans beaucoup de lieux du globe. Logiquement ce n'est pas surprenant de découvrir presque autant d'origines de rhums qu'il y a de pays producteurs de canne.

Il existe 2 catégories de rhums : le rhum agricole élaboré depuis le vésou (le jus de la canne à sucre), et le rhum de sucrerie, un rhum de mélasse (sous produit provenant de la fabrication du sucre). Un rhum se fabrique en plusieurs étapes. En premier lieu le broyage de la canne dont il est extrait un jus (le vésou), après la fermentation de ce vésou ou de la mélasse dans le but d'obtenir un jus un peu alcoolisé (entre 5° et 10°). Après ce jus est distillé pour obtenir du rhum blanc. Ce rhum blanc deviendra un rhum ambré lors d'un vieillissement en barrique bois pendant 1 à 2 ans. Un rhum vieux est un rhum vielli au moins 3 ans en fût et un hors d'âge aura passé plus de 5 ans en fût.

Ce ARHUMATIC Rhum Arrangé THYM CITRON GINGEMBRE 70 cl est arrangé. Un rhum arrangé est un rhum blanc ou ambré dans lequel on infuse ou macère des fruits ou des botaniques : herbes, épices, racines, fleurs. On en trouve traditionnellement DOM et TOM français, la Réunion, la Guadeloupe, mais aussi sur Madagascar. On trouve autant de recettes que de familles. Pour adoucir les préparations, du sirop de sucre de canne peut y être adjoint.

Le ARHUMATIC Rhum Arrangé THYM CITRON GINGEMBRE 70 cl est un punch au rhum, un cocktail fait à partir de rhum blanc ou ambré, de jus de fruit et des morceaux de fruits frais de préférence. Laissez macérer au moins 48 heures la mixture pour que les fruits se gorgent de jus et de rhum.

Ce rhum est un rhum français. La France compte parmis les plus importants pays de la planète rhum, tant en ce qui concerne la variété qu'en ce qui concerne la qualité. Rendez-vous compte de la diversité d'origines de ses rhums. Les DOM (Départements d'Outre Mer) et les TOM (Territoires d'Outre Mer) proposent des terroirs aussi variées que la Guadeloupe et Marie Galante, la Martinique et son AOC (Appellation d'Origine Controlée), la Guyane dans les Caraïbes, l'île de la Réunion et Thaïti dans l'Océan Indien et l'Océan Pacifique. En tout la France compte environ une centaine de sites de production de rhum.  La production de rhum est du rhum blanc, du rhum ambré et du rhum vieux. La France produit des rhums en général secs. La France est leader pour la production de rhums agricoles. Ces rhums sont produits uniquement à partir de jus de canne frais. La France du rhum en quelques chiffres c'est environ 55 millions de litres par an, dont 20 % consommés localement, 30 % exportés autour du globe et 50 % consommés en métropole. Il faut 9 kg de canne à sucre pour obtenir un litre de rhum agricole.

37,00 € TTC

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