Champagne BELLE EPOQUE 2016 Maison PERRIER JOUET 75 cl

Perrier-Jouët Belle Époque 2016 : un Grand Millésime de champagne

Le Perrier-Jouët Belle Époque 2016 est une célébration de l’élégance et de la nature, incarnée par une bouteille aussi sublime que son contenu. Ce millésime, né d’une année climatique idéale, allie la fraîcheur du Chardonnay (50%), la structure du Pinot Noir (45%) et la rondeur du Pinot Meunier (5%), issus des meilleurs crus de la Champagne. 2016, marqué par un été ensoleillé et une maturité parfaite des raisins, a donné naissance à un champagne d’une grande complexité aromatique : fleurs blanches, fruits à chair blanche, zestes d’agrumes et une touche de miel d’acacia s’harmonisent avec une minéralité vibrante.

En bouche, la cuvée Belle Époque 2016 séduit par son équilibre entre fraîcheur et générosité. La bulle, fine et persistante, enveloppe le palais de notes de poire Williams, de pêche de vigne et d’une pointe de brioche. La signature florale de la maison, subtilement présente, est sublimée par une finale longue et délicate. Ce champagne, vieilli six ans en cave, est idéal pour accompagner des mets raffinés comme des coquilles Saint-Jacques, un tartare de saumon ou un fromage à pâte molle.

La bouteille, ornée de son célèbre motif d’anémones, en fait un cadeau d’exception. À déguster dès maintenant pour son éclat fruité, ou à conserver encore quelques années pour découvrir toute sa profondeur.