Champagne AYALA Collection Cuvée N°16 75 cl

Cette cuvée Collection n°16 de la maison de  champagne Ayala  associe la finesse du Chardonnay à des cépages rares comme l' Arbane, le Petit Meslier et le Pinot Blanc.

Ces cépages rares illustrent l'idée de la maison Ayala de redonner vie à leur patrimoine viticole.

Ces vignes sont situées issus en Grands et Premiers Crus, sur la Côte des Blancs et la Montagne de Reims : Aÿ, Avenay, Chouilly, Cramant, Cuis et Oger.

2016 a donné naissance à des vins d’une grande richesse aromatique et d’un potentiel de garde remarquable. Ce champagne a vieilli chez Ayala pendant 6 ans .

Dosage: 5,4 g/L