Champagne De Venoge Cuvée Louis XV Millésime 2012. Cette cuvée évoque tout ce que la champagne doit au roi Louis XV.
C'est sous son règne que le champagne est devenu la boisson de prédilection de la Cour. Les cuvées Louis XV expriment lors de grands millésimes le meilleur de cette maison qui fut fournisseur attitré de la couronne de Suède.
Cette cuvée issue du millésime 2012 est composée pour 50% de Pinot Noir de Verzenay et Bouzy et pour 50% de Chardonnay d’Oger, Avize et Le Mesnil-sur-Oger.
La robe est d'un bel or jaune et les bulles sont très fines. Le nez évoque les fleurs blanches, les agrumes et les fruits rouges dont les cerises griotte et les framboises. Dans un second temps le nez diffuse subtilement des élégantes notes minérales.