CLOS de la ROCHE Grand Cru Vieilles Vignes 2017 par le Domaine PONSOT 75 cl

CLOS de la ROCHE Grand Cru Vieilles Vignes 2017 par le Domaine PONSOT 75 cl

Ce Clos de la Roche, qui n'est en fait pas un clos ! mais bien une appellation s'étend sur 16 hectares à Morey Saint Denis. Vous aimerez dans ce vin que l'on ne présente plus, une robe très intense, des arômes "sur puissants" de fruits rouges et de fruits noirs. la bouche nous donne à savourer une  structure impressionnante qui nous laisse envisager ce que peut être l'éternité en termes de potentiel de garde.

Le pinot noir récolté à parfaite maturité s'allie à un élevage en fûts de chêne parfaitement maitrisé.