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Vins Rouge / Bordeaux / Château Margaux
ref: 07376
La robe de ce Château Margaux 2006 est sombre d'un beau velours noir. Le nez évoque de fines notes de torréfaction, de poivre et de fruits noirs (cerise)
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La robe de ce Château Margaux 2006 est sombre d'un beau velours noir. Le nez évoque de fines notes de torréfaction, de poivre et de fruits noirs (cerise).La bouche révèle des tanins suaves avec un boisé de qualité. Un Château Margaux dans la grande tradition. Un seul petit lot de merlot, au demeurant remarquable, a finalement rejoint l’assemblage, mais il n’en représente que 4% C’est la première fois que si peu de merlot entre dans la composition de ce 1er Grand Cru Classé. Le petit verdot (4%) et le cabernet franc (2%) tiennent leur rang ; ils apportent l’un et l’autre un supplément de complexité difficile à définir, mais sans doute indispensable à la personnalité des vins de Château Margaux. En 2006, à peine 36% de la récolte est rentrée dans le premier vin. Le millésime 2006 est un beau millésime grâce au mois de septembre qui à permis une parfaite maturité du cabernet-sauvignon. Propriété de Corinne Mentzelopoulos depuis 1980, le vignoble du Château Margaux s'étend sur 92 hectares . Lafite, Latour et Mouton Rothschild et Latour. Ce même grand vin est élevé entre 18 et 26 mois en barriques neuves selon le profil du millésime. Le Pavillon rouge est le 2ème vin, et l'un des tous meilleurs seconds vins du Médoc. Il est issu principalement des jeunes vignes du domaine. Son élevage est généralement plus court de 3 ou 4 mois que le grand vin et s'apprécie plus tôt que ce dernier.
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