CALVADOS 30 Ans du Château du BREUIL 70 cl 41°

Calvados Château du Breuil 30 ans d’âge : trente années de maturation en Normandie

Le Calvados Château du Breuil 30 ans d’âge représente une expression particulièrement aboutie du savoir-faire normand. Produit au cœur du Pays d’Auge, cette eau-de-vie de cidre bénéficie de l’appellation Calvados Pays d’Auge AOC, reconnue pour son identité et ses méthodes traditionnelles d’élaboration. Le Château du Breuil perpétue depuis 1954 une tradition de production de calvados, avec une attention particulière portée à la distillation, à l’assemblage et au vieillissement.

Cette cuvée a mûri pendant 30 ans en fûts de chêne. Au fil du temps, le spiritueux développe une palette aromatique plus profonde, où le fruit originel se marie aux notes apportées par le bois. La pomme évolue vers des nuances de fruits cuits et de pomme tatin, accompagnées de caramel, d’amande et de touches torréfiées. Des notes boisées et biscuitées peuvent également enrichir la dégustation, tandis que la longue maturation favorise une texture ample et une belle persistance.

En bouche, ce vieux calvados privilégie la richesse et la rondeur. Les nuances fruitées s’intègrent aux arômes de chêne et de fruits secs pour former un ensemble complexe, généreux et élégant. Son degré de 41° soutient la structure aromatique sans faire oublier la finesse acquise au cours de trois décennies de vieillissement.

Pour apprécier toute sa personnalité, servez-le idéalement entre 18 et 20 °C, dans un verre adapté aux spiritueux. Il se déguste lentement en digestif, seul ou accompagné d’un carré de chocolat noir, de quelques fruits secs ou de petites douceurs pâtissières. Il peut également prendre place dans une dégustation consacrée aux grandes eaux-de-vie françaises.

Présenté en bouteille de 70 cl, le Calvados Château du Breuil 30 ans est un choix de prestige pour les amateurs de spiritueux anciens, les collectionneurs et ceux qui souhaitent offrir une spécialité authentique de Normandie.