Champagne AYALA 

Champagne Ayala
La maison de Champagne Ayala est l'une des plus anciennes maisons de champagne, elle est établie à Aÿ au cœur de très beaux vignobles en grands crus. Toutes les étapes de l'élaboration de ces grands champagnes sont regroupées dans un même lieu autour de ses 2 km de caves. La maison de champagne Ayala à été pionnière dans le style de ses champagnes en favorisant dés la fin du XIX ème siècle un style plutôt sec et aérien.Le chardonnay est en généralement très représenté dans ses assemblages. Vous retrouverez dans notre gamme le Brut Majeur, mais aussi le Brut Zero et le Rosé Nature.  

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