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Vins Rouge / Languedoc / La Voulte Gasparets
ref: 08535
Ici en magnum, la cuvée Romain Pauc du Chateau La Voulte Gasparets porte le nom de l'arrière grand-père de Mr Reverdy. Cette cuvée haut de gamme provient des plus anciennes vignes du domaine dont certaines plantées en 1891
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La cuvée Romain Pauc du Chateau La Voulte Gasparets porte le nom de l'arrière grand-père de Mr Reverdy. Cette cuvée haut de gamme provient des plus anciennes vignes du domaine dont certaines plantées en 1891 sur le terroirs de Boutenac (coteaux de galets roulés, exposés sud) Ce Romain Pauc ici en magnum présente une jolie robe grenat dense avec des reflets brillants, le nez est marqué par les fruits noirs, les épices , le cuir et le chocolat, la bouche ronde et suave souligne le carignan à qui l'on fait la part belle dans ce vin.Les tanins sont fins. C'est un must de l'appellation Corbières. 50 % carignan, 25 % grenache, 15 % mourvèdre, 10 % syrah, Grenache et Carignan : 50 à 115 ans ; Mourvèdre : moins de 25 ans,élevage douze mois en barrique, 80% de 1, 2 et 3 vins et 20% de bois neuf.
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