PICON AMER 1 LITRE 21°

Picon Amer 1 L : l'authenticité d'un apéritif historique aux notes d'agrumes

Créé en 1837 par Gaétan Picon, le Picon Amer est devenu une véritable institution dans l'univers des apéritifs. Sa recette emblématique repose sur une macération d'écorces d'oranges amères et douces, associées à la gentiane, au quinquina et à une sélection de plantes aromatiques. Cette combinaison lui confère un équilibre remarquable entre fraîcheur, intensité aromatique et légère amertume.

Au nez, le Picon Amer dévoile des arômes d'orange confite, de zestes d'agrumes et de plantes, relevés par des notes légèrement épicées. En bouche, l'attaque est vive et expressive. Les saveurs d'orange amère dominent avec élégance avant de laisser place aux nuances végétales de la gentiane et à une finale longue, délicatement amère et rafraîchissante.

Traditionnellement consommé avec une bière blonde pour préparer le célèbre Picon Bière, il accompagne également un vin blanc sec, un crémant ou un cocktail original. Sa polyvalence et son profil aromatique unique en font un indispensable des apéritifs conviviaux.

Présenté dans son format généreux de 1 litre, le Picon Amer répond parfaitement aux attentes des amateurs de recettes traditionnelles et des établissements souhaitant proposer un apéritif emblématique du patrimoine français.