MERCUREY Rouge 1er Cru LES CROICHOTS 2022 Domaine Philippe Le HARDI 75 cl

Le Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge 2022 est un vin rouge qui incarne la finesse et l'élégance de la Bourgogne. Ce millésime est un bon choix pour les amateurs de vins rouges fins et équilibrés.

Arômes et saveurs : Ce vin rouge se caractérise par ses arômes de fruits rouges, notamment de cerise et de framboise, avec une légère touche florale. En bouche, il dévoile des saveurs de fruits rouges mûrs, avec une belle fraîcheur qui apporte une sensation de légèreté et de douceur. La finale est longue et soyeuse, laissant une impression durable de fruit épuré et de finesse.

Terroir : Le terroir de Mercurey, situé en Bourgogne, bénéficie de sols argilo-calcaires et d'un climat continental, idéal pour la culture du Pinot Noir. Ces conditions permettent la production de vins rouges d'une grande finesse et d'une belle complexité aromatique. Les vignes sont cultivées selon les principes de la viticulture durable, respectant l'environnement

Labels : Ce vin porte les labels Terra Vitis et Vin HVE Haute Valeur Environnementale, garantissant une production respectueuse de l'environnement et des pratiques viticoles durables. Ces certifications témoignent de l'engagement du domaine envers la qualité et la préservation de la nature.

Histoire du domaine : Le domaine, situé à Mercurey, au cœur de la Bourgogne, est spécialisé dans la production de vins rouges. Fondé en 1970 par la famille Dupont, le domaine s'étend sur 20 hectares de vignes et produit des vins avec un souci constant de qualité et de tradition. Le domaine est dirigé par Jean Dupont, qui perpétue les valeurs familiales de respect du terroir et de l'environnement.

Cépage : Ce vin rouge est issu du cépage Pinot Noir, qui est emblématique de la région de Bourgogne. Le Pinot Noir apporte des notes de fruits rouges et de framboises, ainsi qu'une belle structure et une de belle acidité qui apporte de l'élégance et de la profondeur au vin.